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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。
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第四十三期一日食谱请查收。
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$ S; |7 ~# z6 y0 y2 b6 a0 R9 N肿瘤患者营养小tips:, v6 V% d: \: Q; B. o, B
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南瓜营养又美味
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" @8 D/ E" }0 ]" t( {# h南瓜软糯香甜,简单蒸煮后即可食用。南瓜易吞咽好消化,既可当做甜品,也可作主食代替部分精米精面,比如做成南瓜饼、南瓜粥,营养又美味。; ^* I6 c- a' S6 @
3 Z `" J3 Z1 c5 K5 p, n' ^南瓜富含胡萝卜素、膳食纤维、多糖成分,对于消化系统、免疫系统功能颇有助益,还能够预防便秘。; J4 X* V* Q( X6 y6 w5 a
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不过,南瓜虽然不算很甜,但升糖指数高,对糖尿病患者来说还是要适量食用。
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+ A- C1 w) ~! S% B. R% n! f除了南瓜果实之外,南瓜叶和南瓜藤也可以食用的,营养价值同样不错,有条件的朋友不妨尝个鲜。+ [6 U6 Q% U l" m
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肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。2 B/ m) u% R- y- Q
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