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[营养课堂] 肿瘤患者白蛋白低,怎么补充更省钱? 破除误区,高效提升

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7340 0 营养课堂小助手 发表于 6 天前 | 查看全部 | 阅读模式 来自: 亚太地区

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2025-4-27 15:45 编辑 7 W) f5 M+ {% o" e  D4 M; d# [

% J+ v9 S- N# p* ^' J/ G6 b9 J* l前言( S5 M; |! f% @

0 t9 _) p. G( u4 O  h7 p6 ~/ z病人白蛋白一直偏低,有腹水,有什么办法可以补充?
/ Q4 J: ?$ K2 }4 T- a白蛋白28,有必要输人血白蛋白吗?  t' N/ V& M3 o7 P$ v
天天吃蛋白粉, 白蛋白一直涨不上去咋办呢?* Q/ W* f% o! {2 p" R

7 q6 \# e8 f( E- q% o白蛋白是评价人体营养状况的重要指标之一。白蛋白减少,是肿瘤患者在治疗过程中很常见的问题,给患者在身体和治疗费用方面增加了很多困扰。# h% H: v' B" R7 w, r- k
0 M2 O) ^/ H6 H& ?) x: x5 l/ a! @
本文将一次性讲清楚白蛋白的“前世今生”,帮您掌握正确的方法,少花钱快提升。7 J/ m! x% T1 c- q0 T

/ ?; q/ @, w9 q3 e( B一、什么是白蛋白,它有哪些作用?
' e" J: ^4 }5 [4 s+ Y8 M1 K* T
1 l0 V( R1 A$ \- j' ?3 D; b 微信图片_20250427154006.png
, M% x9 O7 y2 X- |0 b6 @0 I) ~/ D3 R5 J% [3 ^2 e! P/ @8 e
什么是白蛋白?
$ B& g2 }$ K5 h3 _* N2 Z
! I; T1 x/ l3 m2 X" h8 j; V白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质,由肝脏合成,如上图所示,体现在肝功能的化验单中。它和球蛋白共同构成血清总蛋白。$ o+ o- U: `& k( b6 u6 I& E

, U) `% t. Y5 D* k8 Y9 s白蛋白有哪些重要功能?
/ M4 \" n  P0 l2 ?9 V) B' f3 j3 D
% t) q6 z" [. ?9 C. E. Q4 P' J1、维持血浆胶体渗透压的平衡,保持循环血容量。白蛋白像海绵一样锁住水分,防止血管内的水分渗出到血管外,防止形成水肿和造成血容量降低。, ~/ `( c4 [% w4 m/ h

/ F* b% [- y# n# J; {' a9 x+ k1 `2、血浆中重要的载体。许多水溶性差的物质如药物、代谢产物、金属离子、胆红素、胆汁酸盐、激素等,都是依靠和白蛋白结合被运输。
! `0 {- @- K" F! U0 ^; r, O
/ m  \( {4 y# `& D3、内源性氨基酸的营养源。组织蛋白和血浆蛋白可互相转化,出现负氮平衡时,血清白蛋白可作为氮源为外周组织提供营养。! w4 j* @& ]3 v  s* t% X/ B+ ?
& U+ ]" n( j0 Y) x
4、维持人体酸碱平衡、抗氧化和抗血栓作用。
+ d. d/ m; X& R/ ^# [1 A9 J) [
- I8 ], v. Q5 [: W9 b+ s; {二、低蛋白血症的原因和危害
) `' p# u+ R' `4 ]8 S+ b2 }一般认为白蛋白<35g/L,即可诊断为低白蛋白血症。" _% A8 l' p1 M6 l- H
低白蛋白血症的原因:0 P! Z! F/ c  `7 V% ?  G+ J

. }& S; l6 b8 t* _% [2 l1、蛋白质摄入不足:肿瘤本身及治疗引起的进食困难、食欲减退、恶心呕吐、消化吸收障碍、梗阻等等。; }2 Y+ E' r' y  S) t
, ^; n0 h# d9 [+ Q/ X! K$ T+ }
2、蛋白质合成不足:肝癌、肝炎、肝硬化、药物性肝损伤等,导致肝功能损害达失代偿期,使肝脏合成白蛋白的能力下降。
  b% s4 ~9 ]1 d& F8 M, b
6 e6 ^& y* u! w3 r3、长期大量蛋白质流失:如肾脏疾病(肾病综合征、糖尿病肾病等导致的蛋白尿)、大面积烧伤等。
: W3 ?+ l3 `0 a% _, v2 k- B- @# g: [7 D/ X. t3 I6 H) ]3 w
4、蛋白质分解加速:恶性肿瘤、长期发热、甲亢等,会加速代谢,消耗大量蛋白质。
0 N, c( {9 c" a: |( {! W8 F$ a) @3 ^( |' ^! e0 ^
因此,当出现低蛋白血症时,首先排除是否有肝肾问题和大面积创伤,如无,则提示主要为营养不良造成。白蛋白的正常半衰期为21天左右,当发现白蛋白数值降低的时候,通常认为患者处于营养不良已经有一个月时间。
: t- m. _6 }( F, x5 r! h# t/ B
; g- {6 W4 k* y7 ~; H成年人白蛋白下降至28~34g/L为轻度营养不良,21~28g/L为中度营养不良,<21g/L为重度营养不良。
( y" ^- e( b5 U/ B+ @1 X( w3 u" @8 Q( S% U4 z) ]1 p
低蛋白血症的危害:
0 _& _8 F% Q1 x" b' P4 }, d! w8 ~& ]4 g+ f# B8 n2 ]
1、血管中的水分渗出到组织间隙,患者出现组织水肿或积液,表现为腹水、胸腔积液、心包积液、肢体(特别是下肢)及颜面部水肿,严重者还可引起肺水肿。
- O& ^" ~4 N7 R  ]2 K
& I) h  b5 |+ m6 ?# b2、承担药物载体的能力下降,抗肿瘤药物的吸收、分布、代谢和排泄出现障碍,明显影响药物疗效。8 k/ n; F7 o# |2 r
. ]$ m3 M4 Z& M& [, g% \
3、白蛋白减少,可造成伤口愈合不良、切口裂开、吻合口瘘等并发症;营养不良免疫功能低下,易继发肺部、腹腔、切口感染。
7 a: {6 J0 L* J9 t
" g0 @4 E$ {8 h2 v4、造成胃肠黏膜细胞萎缩、胃酸分泌和消化酶减少,肠粘膜水肿,患者表现为食欲差、进食后腹胀不消化。
5 f' T$ Q, n& i# P/ I6 _* j* x6 t+ j5 d; x/ ^0 C/ u2 G9 K
以上均会影响患者的体感、出现疲劳、乏力、头晕、康复慢,住院时间延长,治疗费用增加。因此,出现低蛋白血症应尽快营养治疗。, E. _5 S6 y% M- A( y: j# o
; {6 O* q+ ]+ ~* G8 o/ b5 n5 [) g
三、低蛋白血症的营养治疗    I2 K% R3 S: p; S( g
1. 积极治疗原发病
  O( C- l: P4 y# {4 R加强对肝肾疾病、消化道梗阻等原发病的治疗,增加蛋白质的摄入,促进白蛋白的合成、减少白蛋白的消耗和丢失,是预防和治疗低蛋白血症的基础。
0 }' _, O% v! L! d/ u. {, k' c% f- K- J1 E$ b5 Y
2. 饮食补充2 }+ _% t9 c/ O5 M1 R
肿瘤患者的营养不良多为热量和蛋白质摄入均不足引起,因此纠正低蛋白血症应同时补充热量和蛋白质。
8 k5 x; Q% s/ m7 K6 A
$ \+ z9 _" ~0 g; p8 \' E热量的主要来源是主食和油脂,主食包括米饭、馒头、包子、面条、米粥,以及杂粮、杂豆、薯类;油脂类包括肉类和坚果、牛油果、食用油中的脂肪等,在热量不足时可适当加量。
! b# g( w" c, c8 F% q. r补充蛋白质,推荐蛋、奶、瘦肉、鱼、虾、家禽、大豆制品等,这些是人体很容易吸收利用的蛋白质,也叫做优质蛋白。
( Z' x3 N, I/ ~% R% E0 t* Z
6 ^! T7 s/ v. O低蛋白血症时,患者体感较差,消化功能减弱,此时大块的肉往往吃不下。建议把蛋白质类的食物和主食一起加工,以软烂好消化为原则,做成肉末粥、肉末炖豆腐、鱼片粥、鸡蛋面、小馄饨、肉菜包子、鸡蛋饼、蛋饺、鱼丸面等等,少食多餐来补充。, R2 d1 F' D* i) C, l  Y
6 f# p0 n) a# F
在低蛋白血症发现的早期,饮食如能够及早、足量补充,就能有较好的改善。
1 P! H+ C1 R* |5 E8 _' T0 j1 p
3. 营养补充剂选择4 m% s; g8 U0 f
当低白蛋白血症已经持续较长时间或者较为严重,饮食补充效果较慢、摄入受限时,首选口服高蛋白、高能量、高营养素密度的营养补充剂,而不是蛋白粉。( c6 j' \$ @) v" g
2 s* X% f% D" B* |/ [$ O5 C1 m
蛋白质只有在能量充足的前提下,才能得以吸收利用,能量不足时 只补充单一的蛋白粉,很快被当成热量燃烧掉,无法发挥作用。这也是不少患者反馈,喝了好久的蛋白粉,白蛋白却没有提升的主要原因。% D$ S1 ?* F6 @7 L( Y+ ]6 w3 S: X
4 y  F* v& E2 i; F) O1 r1 H
伴随积液和腹水患者还会丢失水分和微量元素,高蛋白的全营养制剂可以一次性补齐,更经济高效。
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9 i# {0 s& j( ]. e# o' P! R0 X输注人血白蛋白! }  y! `/ G9 L" L' X- Y8 e

' k2 l9 i; x  ~0 v: Y有病友问:听说低白蛋白血症,输人血白蛋白更有效,还能提高免疫力?% ^% N! V& @# s7 d5 m
×这是错误的观点。
- n* i. [+ G4 [: P3 |+ O6 X6 X( \/ Y3 r3 u8 U' b1 `; T
白蛋白处于较低水平时,医生会评估使用人血白蛋白,但仅作为临时的减轻水肿、预防血容量减低导致休克的手段。人血白蛋白属于血制品,输注有一定风险,并且价格昂贵。它既不能改善营养不良,也不能提高机体免疫力。
' s# x- Z2 M/ o7 c3 [
! L0 A4 {! i4 H$ e0 m补足基础的营养,促进机体自身合成足够的白蛋白,才是正确的努力方向
, A; y  {4 r5 a( o$ X
" O  j1 d: `: j 小结         
! |( i3 h  B9 k  Q白蛋白减少的营养补充应至少持续一个月,每隔一个月监测白蛋白水平变化。也可同时关注半衰期更短、变化更敏感的前白蛋白,明确补充效果。
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肿瘤患者在治疗过程中应注意保证能量和蛋白质的足量摄入,防止出现营养不良,白蛋白下降;并多关注肝功中白蛋白和前白蛋白的变化,发现有下降趋势,及时补充。越早干预,花费越少、效果越好。
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( \* J! h6 l7 B5 _. e- H0 M6 B论坛组建了营养健康群,群里有专业的营养师为大家做营养科普、解读营养相关化验单,提供专业的营养评估及饮食指导,如果您也需要进群,欢迎添加与爱小助手微信邀请您进群:xzs60618
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