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常见的富含膳食纤维的食物，主要可分为下面这5类：" i/ n: m7 f2 I& p" l
①粗粮：如燕麦片（5.3g/100g）、黑米（3.9g/100g）、玉米（2.9g/100g）等；
3 S Y8 a4 P, d( |9 D& k②菌藻类：如口蘑（17.2g/100g）、香菇（3.3g/100g）、金针菇（2.7g/100g）等；
' ?" Z0 x' |$ j0 W- R, b③豆类：如黄豆（15.5g/100g）、豌豆（10.4g/100g）、扁豆（6.4g/100g）等；1 r5 J1 a& j0 N6 S" t' p
④坚果类：如杏仁（19.2g/100g）、核桃（9.5g/100g）等；" I) J9 o* M1 r" w* O% F
⑤其它部分高纤维蔬果，如笋、菠萝、西蓝花、苹果等。4 p* z, [2 g: o8 H2 s c2 L- `! F
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而在众多的高膳食纤维食物中，有一位“高手”却经常被人们忽视，它就是魔芋。1 y( s S% g. }* _2 E
魔芋的膳食纤维含量高达74.4g/100g，是常见食物中膳食纤维含量的第一名。而且它本身低脂、低升糖指数、零卡路里，还富含钙质及硒元素，是世界卫生组织认定的世界十大保健食品之一，常吃能起到非常不错的养生功效。, y9 x; p+ i, e- x0 U: W* K5 ~2 E
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以上来自百度，图片来自知乎，自己做个记录
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